朝天李家镇，水观柿子红

孟超

朝天区李家镇，有个小村庄，叫水观村，来来往往少有人注意，不过初冬路过，很多人都要减慢速度，或刹车停留，这沿途的柿子挂满枝头，红灿灿引人注目，家家户户做柿饼，削皮挂晒，成为一道靓丽的风景线，有人慕名而来，小山村也就热闹了起来，今年的柿子销量也好过往年，一不小心成了网红打卡地。



水观村现有村民四百三十六户，七公顷土地分布在沟壑山梁，通往李家镇，原汪家乡的公路横贯其中，全村有柿树三千余棵，其中百年老树就有四百棵，分布较为集中，很有规模。



水观村有种植柿树和制作柿饼的习俗，得意于高海拨地区日照长，且冬季霜重雪厚的优势，柿子皮薄脆甜，肉质晶莹剔透，柿饼霜厚，入口香味绵长，成为远近闻名的特产。



随着外出打工村民增多，水观村也同其它村庄一样，基本上是留下了老人，望树兴叹，任由鸟啄烂掉。在公路下端，我遇见了正在晒柿皮的向仕全，他今年七十多了，身体还硬朗，今年收获柿子几百斤。



遇到一位大嫂正在挂柿饼，她告诉我，她在抖音里卖柿子，快要上万元了，非常火爆。



冬天的太阳，温和多了，中午过后就不再炽热，坡下几树柿子被斜阳照耀，成了红彤彤的海洋，格外秀丽。水观柿红，留下的不仅是风光，也有这些说不明，道不清的土地情缘，和善良的身影。

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