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魅力大广元

                 魅力大广元
        作者:  张仕荣(苍溪文昌)
魅力大广元,入蜀要塞关。苴国旧故地,三国重镇幡。
人文历史悠,女皇生河湾。刘邦诸葛计,司马台西山。
至今有碑迹,李杜留遗篇。自古兵家地,铁蹄踏三关。
多少英雄血,祭染红杜鹃。后人有出息,青长少将衔。
毅然省书记,任荣司令员。健将数李勤,剑酒秀平袁。
割肝救父女,名扬苍溪县。人杰地有灵,十景请赏鉴。

注:刘邦、诸葛计曾在广元活动或驻军谋划大计;司马台:司马光曾在皇泽寺后西山上搭台读书。
李、杜李商隐、杜甫。三关:市辖域内的棋盘关、剑门关、葭萌关(昭化)。
青长:罗青长,毅然:苏毅然,均为苍溪县人,老红军。李勤:女子赛艇世界锦标赛冠军。苍溪文昌人。

昭化古城幽,蜀道剑门险。明月峡奇秀,平乐寺佛念。
清溪古韵流,地震博物馆。熊猫唐家河,自然大景观。
七里峡百趣,流连乐忘返。百里千花香,苍溪梨博园。
避暑好去处,惬意曾家山。还有翠云廊,古柏遮穹天。
四人来合抱,三人面不见。千佛岩上凿,故事说鲁班。
皇泽寺悠久,碑记祥则天。朝天古栈道,见证蜀道难。
三三红军到,星火此地燃,四万好儿郎,红星耀公园。

注:三三:即一九三三年。碑记祥则天广元皇泽寺内武则天碑记。

美景亮山河,七绝颐天年。苍溪猕猴桃,红心人人见。
增白除暗疮,排毒抗癌疳。青川黑木耳,养血润肺显。
地理标志物,剑门豆腐宴。花样数百种,怀胎醉神仙。
苍溪雪梨果,润肺能化痰。养颜降心火,国际博览展。
朝天核桃美,壳薄果肉满。地理保护种,香脆四素全。
旺苍富锌茶,生命火花扇。抗衰挡辐射,降脂防癌变。
利州橄榄油,增进内循环。防辐抗癌忧,婴儿食品添。

注:怀胎:豆腐切长方体厚片,剖开一面酿进肉馅。四素:钙、铁、磷、锌。

青山楼外楼,美味藏民间。老城凉皮辣,东坝担担面。
万源十八子,昭化蒸凉面。朝天田螺香。剑阁百鸡宴。
青川坨子肉。苍溪十大碗。旺苍黄羊肥,地道全羊餐。
东溪黄辣丁,歧坪鲶鱼鲜。岳东席面条,鸡蛋廖汤圆。
运山魔芋鸭,梨肉糖炒伴。文昌夹沙肉,糯米配龙眼。
黄泥烧子鸡,醋鱼松鼠连。石马菜豆腐,清炖腊腿杆。
石灶石板鱼,喷香鼎锅饭。白山连山肉,馋得口水酣。
元坝烧江团,橘瓣煮鸡蛋。生精止渴解,和胃润肺安。
彭店蘑菇汤,酸菜炒米饭。双田牛杂锅,茄缸酿鸡蛋。
龙山沙参丸,生津养肺肝。强心抗真菌,免疫防瘤变。
何地辣子鸡,七层大品碗。漓江烤河鲤,白桥熘牛腩。
八庙黄鸡焖,亭子蟹炒蛋。五龙兔肉煲,三川侉鱼片。
东青粉蒸肉,陵江烧鹅肝。唤马腊肉绝,白鹤葱油卷。
双河河鲫汤,云峰雪梨宴。黄猫肉和尚,高坡洋芋宴。
白驿鸡公煲,月山砂锅饭。土鲤大盘鸡,中土虾饼煎。
鸳溪鳜鱼醉,禅林猪肝面。浙水狮子头,永宁茶叶蛋。
雍河天麻汤,玉蜀黍包卷。新观焖鸡翅,石门炒猪肝。
龙王蒸蹄髈。块块两斤半。桥溪水馍馍,龙洞煸黄鳝。
泡菜猪头肉,油勺时时念。盘馍冰豆粉,眼见要失传。
川北地广袤,认知古难全。时光不待人,回味数十年。
广元腾飞远,关键有四线。东西南北去,不想说再见。

注:坨子肉:方块红肉。醋鱼松鼠连:糖醋鱼、松鼠鱼。
连山大肉:用嫩蒜苗炒制的筷子长的片状五花肉。因出自连山镇而得名。
肉和尚:腊肉薄片外裹面糊油煎饼,吃起来酥脆可口
水馍馍:嫩玉米磨浆包馅蒸制而成。四线:航空、铁路、公路、水路。
泡菜猪头肉:即用泡咸菜炒制而成的猪头肉片。
盘馍:上世纪七十年代前定婚宴和喜宴时,男家必备的定情礼物。十个为一副,
          一个成品约重2--3斤。一般女方至亲才能享用。
冰豆:豆类的一种,是制作凉粉的最好食材。儿时味道,多年不见了。



大神点评8

 楼主| 张仕荣 7 天前 显示全部楼层
谢谢,早上好。老乡,您认识我吗?
张仕荣 发表于 2018-09-14 08:41
谢谢,早上好。老乡,您认识我吗?

我猫儿垭的
革命圣地,女皇故里。中国保存最完美的红军城,旺苍欢迎您!
 楼主| 张仕荣 4 天前 显示全部楼层
谢谢您,旺苍也是好地方。
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